Vulmachines, lagertanks, kroonkurkapparaten, etiketteermachines, gistingstanks, hij heeft het allemaal in huis en kan er bevlogen over praten. De brouwcapaciteit wordt benut voor het maken van eigen bieren, maar ook steeds vaker voor het brouwen van huisbieren voor restaurants en café’s. In onze eigen regio, maar ook ver daarbuiten. Kees legt in de NV uit hoe hij als gedreven ondernemer balanceert tussen hobby en bedrijf.
