Nico Waasdorp is visspecialist en runt een succesvolle visspecialiteitenzaak (Fish & Seafood Waasdorp) aan de Halkade in IJmuiden, schuin tegenover de visafslag. Jaap Sluis praat met Nico onder meer over zijn bedrijf, de Hollands Nieuwe, toeristische kansen voor IJmuiden en de regio IJmond en uiteraard ook over de toekomst van de zeevisserij.
